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Cuernitos.


"Los cuernos, ni en pan son buenos"
   Dicho popular mexicano.

El popular cuernito (medialuna o croissant) es una pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión hojaldrada se desarrolló en Francia. Son panes hechos en forma de luna creciente que se han elaborado desde la Edad Media y es una referencia al culto lunar. 

Está hecho con una masa de hojaldre específica que contiene levadura y mantequilla. 
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