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Mostrando entradas de julio, 2016

Chile en Nogada.

Puebla.- 14 de julio de 2016.- Alguna vez me dijeron que tengo una claridad de favoritos: película; libro; canción; etcétera. Puede ser; pero lo que si tengo claro es que no tengo una comida preferida. Si tuviera que seleccionar unos cuantos platillos, el chile en nogada sería uno de ellos.  El chile en nogada tienen un origen que mezcla un trasfondo de leyenda y de fantasía. De acuerdo al portal mexicodesconocido.com.mx , los chiles datan de 1821; época en que Agustín de Iturbide, uno de los consumadores de la independencia mexicana, firmó el acta de independencia y el tratado de Córdoba. Las madres agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla al saber que Agustín estaría en esta ciudad para celebrar su santo, elaboraron un platillo con los colores de la bandera del Ejército Trigarante: verde, blanco y rojo;  El mismo sitio da cuenta de otra de las leyendas, en la cual, tres soldados del regimiento de Agustín cuyas novias vivían en Puebla, quisieron elaborar un platillo

Los hospitales y la satisfacción de sus colaboradores.

Hemos abordado la importancia de crear conexiones entre colaboradores y los propósitos de la organización para fomentar relaciones interpersonales y una cultura organizacional exitosa; midiendo estas conexiones y su efectividad a través de los programas y encuestas de compromiso auspiciadas por los departamentos de recursos humanos. Esta conexión es el equilibrio entre colaborador y organización; el cual se logra mediante la relación psico-afectiva de vigor, dedicación y absorción entre empresa y empleado, logrando que el trabajo sea una experiencia estimulante y enérgica, interesante y apasionante. Los altos niveles de satisfacción de los colaboradores suelen repercutir en beneficios financieros y mejoras en la productividad de las empresas; y la industria de la salud podría no ser la excepción; sin embargo la profunda interrelación entre el engagement de los empleados y la calidad y seguridad del paciente va más allá y presenta un especial desafío en las estrategias a desarrolla